Hur man planterar persilja hemma på en fönsterbräda

För dem som vill njuta av färska gröna året runt, är det en riktig räddning att odla persilja hemma på en fönsterbräda. På samma sätt är det möjligt att växa dill, spenat och andra växter.

Denna kultur är ett verkligt lager av mineraler och vitaminer. Så den innehåller vitamin A, C, B och E samt magnesium, kalcium och kalium. Användningen av denna växt är möjlig både för kulinariska ändamål och för personlig vård, på grund av innehållet av vitamin A. Persilja kan förvaras i kylskåp och frysas. I detta tillstånd kan den behålla användbara egenskaper i upp till 1 år.

Att odla denna växt på fönsterbräda från frön är inte så svårt som det kan verka vid första anblicken. Det är bara viktigt att veta hur landningen utförs och att observera vissa nyanser.

Persiljsorter

Innan du planterar måste du välja olika kulturer. Nästan alla sorter av denna växt är lämpliga att odla hemma. Men när man köper frön rekommenderas att man fokuserar på tidig mognad.

Vilka sorter säljs i butiker?

1. Lockigt lövigt. Denna kultur kännetecknas av frodig och vacker grönska, liksom trevlig smak.
2. Vanligt blad. Detta är en sort som förlorar till den första typen av persilja i glans av dess grönska. Men denna växt innehåller den största mängden användbara vitaminer och mineraler. Denna kultur har ett rikt rotsystem. På grund av dess rika smak läggs det ofta till olika rätter.
3. Rot. Denna typ av persilja producerar minsta mängd greener. Bladen är ganska tuff och inte särskilt rik på smak. Denna sort är uppskattad för sina kraftfulla rötter som ser ut som morötter. Denna sort används oftast för att göra hemlagade beredningar och soppor.

Råd

När du köper en eller annan sort är det viktigt att ta hänsyn till följande nyans: i rotvarianter är både rötter och löv lämpliga för mat, och i löviga sorter är det bara löv som är lämpliga. Bladiga sorter har emellertid redan extremt små rötter.

Jordberedning och plantering av frön

Före plantering rekommenderas att blöta fröna i en svag lösning av kaliumpermanganat. För att göra detta måste de förpackas i gasväv och läggas i en behållare och häll lösningen ovanpå. Efter det måste du lämna fröna ensamma en dag. Denna procedur krävs för att stimulera uppkomsten av de första skotten av växten. Medan frönen bearbetas är det värt att förbereda jorden för att plantera dem.

För odling av persilja på en fönsterbräda är jord för violer lämplig. Denna krukväxt är lämplig för att plantera de flesta gröna växter, inklusive persilja.

Det rekommenderas att plantera i långa plantor i krukor eller lådor. Att plantera i en enkel inomhusväxtkruka är inte ett bra alternativ eftersom det inte kommer att innehålla mycket persilja.

Råd

Om en lämplig kruka inte hittades för att plantera plantans frön kan du plantera dem i tomma juicepåsar. För att göra detta måste en sådan behållare skäras i mitten och sköljas med varmt vatten, hål måste göras i botten för att säkerställa luftcirkulation. Efter att ha planterat frön i en sådan hemlagad behållare rekommenderas att du lägger den i en pall så att överflödigt vatten rinner in i den efter vattning.

När frönen har stått i en lösning av kaliumpermanganat under en dag kan de planteras i lådor eller krukor. För att göra detta bör den beredda behållaren fyllas med jord och spåras i den. Planteringen ska utföras till ett djup av cirka 2 cm. Frön bör placeras i spåren och strö på jord.För att säkerställa snabb frö av frön rekommenderas att täcka krukorna ovanpå med en film och vattna marken två gånger om dagen.

Råd

Innan du planterar persilja i beredda behållare rekommenderas det att lägga ut botten med expanderad lera. Dess lager måste göras på en nivå av 2-3 cm. Expanderad lera i detta fall kommer att spela rollen som dränering.

Vård

När de första skotten har dykt upp rekommenderas att ta bort filmen från behållaren med jord. För att få en gröda på fönsterbrädan är det nödvändigt att ge kulturen den nödvändiga vården. Det bör inkludera vattning och tunnning varje dag när växterna växer. När man tar hand om en gröda, bör man inte tillåta överdriven fukt i jorden eller tvärtom torka ut den. Helst är marken något fuktig. Annars kan växterna börja torka ut eller tvärtom ruttna. Du bör också fokusera på inomhusmikroklimatet. I extremt torr luft rekommenderas det att öka vattenfrekvensen.

Hemlagad persilja behöver också utfodring. Före uppkomsten av plantor rekommenderas att mata kulturen med kväve-kaliumgödselmedel.

Växande förhållanden

För att odla en persiljaskörd på fönsterbrädan med dina egna händer är det nödvändigt att ge optimala förhållanden. För tillväxt av persilja hemma är det nödvändigt att hålla lufttemperaturen i rummet på en nivå från +15 till +20 grader Celsius. Vid lägre temperaturer kan grödan börja vissna.

Persilja på fönsterbrädan behöver god belysning för att dess färg ska bli mättad. Om det inte finns tillräckligt med ljus kan plantens löv blekna. Naturligtvis är det i lägenhetsförhållanden nästan omöjligt att ge samma belysningsnivå som på gatan. Därför kan vägen ut vara att tända grödan på fönsterbrädan med en lysrör. Inomhus persilja bör också ventileras regelbundet.

Det är viktigt att veta att när du planterar denna gröda på fönsterbrädan bör du inte vänta på en snabb skörd på grund av dess långsamma tillväxt. Dessutom kommer växterna att kräva regelbunden och omsorgsfull vård. Och det kommer att vara möjligt att vänta på den första skörden först efter en och en halv månad efter att plantera frön i jorden.

Summering

Gör-det-själv-gröna på fönsterbrädan kommer att vara användbara tillägg till hemlagade rätter. Hemodlade grödor är ett värdigt alternativ till butiksköpta persilja. Förmodligen vet nästan alla att på vintern kan butiker erbjuda en rad grova och torkade grönsaker. Dessutom kan den mörkgröna nyansen av köpt persilja indikera förekomsten av nitrater i dess sammansättning. Dessutom kommer den inte att vara så doftande som den som odlas hemma.

Efter att grödan har skördats hemma kan den användas som ett krydda för att lägga till sallader, soppor och huvudrätter. Persilja är också perfekt för att dekorera olika aptitretare.