Växande pumpa Butternut: egenskaper hos sorten, jordbruksteknik
Pumpkin Butternut sticker ut bland sina kamrater med sin ovanliga form och söta nötter. Den är skyldig sin smak, för i butik från engelska betyder "butternut" smörmutter. Denna art kom till som ett resultat av att korsa en afrikansk sort som har samma fruktform och en odlad butternut squash. Sorten är populär och odlas i många länder. I Mexiko odlas det till exempel i industriell skala.
Beskrivning, egenskaper
Butternut, eller nötkött, har två sorter som skiljer sig åt fruktens form och tillväxt:
- buske Bush Butternut med skott cirka 1,5 m lång;
- klättring Waltham Butternut, växer 2,5 m långa piskor.
När det gäller resten av kvaliteterna har båda arterna maximal likhet.
Pumpa tillhör de tidiga mogna varianterna, med förbehåll för vinterlagring. Växtens växtsäsong tar cirka 3 månader, dess varaktighet är direkt relaterad till väderförhållandena. Annars har Butternut-pumpan följande egenskaper:
- Päronformade frukter är inte stora i storlek. Den största pumpvikten är 2 kg och den genomsnittliga är bara 1–1,5 kg. En pumpa räcker för en engångsberedning av en maträtt för en familj av flera personer.
- Massan med ett litet antal frön, homogen, saftig, fet, med en behaglig lukt, innehållande muskotnötter, ljusorange i färg. Den helt mogna frukten kan användas utan matlagning.
- Utbytet beror på väderförhållandena och efterlevnaden av jordbruksmetoder. Sommarbeboare samlar in 5 till 20 frukter från varje växt. För att pumpa är sockerhaltig och innehåller många näringsämnen behöver den värme och ljus.
- Sorten behöver insekts pollination. Aromatiska betar används för att locka dem till sajten. Du kan konstgjord pollinera pumpan med en bomullspinne eller borste.
- Frostmotståndsparametrar gör det möjligt att odla pumpa i en tempererad klimatzon endast genom plantor. Grönsaken är termofil och tolererar inte temperaturfall till + 10 ° C.
Beskrivningen av sorten kommer att vara ofullständig utan att nämna frånvaron av den karakteristiska pumpalukten. När den är fullmogen innehåller frukten en stor mängd socker. De mest doftande är pumpor som mognar naturligt i solen.
Jordbruksteknik
För att plantera butternutpumpor behöver du lös, bördig jord. Trädgårdsbädden är förberedd på hösten, gräver och gödslar marken. Platsen ska vara solig och väl skyddad från vinden. För att pumpan ska mogna helt, odlas den genom plantor.
Såning av frön för plantor
Sådd frön utförs i början av maj för att få starka plantor redo för transplantation i öppen mark i slutet av månaden.
Såningsarbete föregås av förberedelser:
- Frönen förvärms i 3-4 veckor genom att placera dem nära kylaren.
- I det andra steget kalibreras frönen genom att släppa dem i en saltlösning (1 tsk per glas vatten). De flytande frön är olämpliga för plantering, de är tomma. Och de som har fallit till botten kan planteras.
- Frömaterial av hög kvalitet tvättas och blötläggs i varmt vatten i flera timmar, placeras sedan i kylskåp för härdning, lindat i en fuktig trasa. Efter 3-4 dagar kan du börja sådd.
Pumpan planteras endast i enskilda behållare, eftersom den inte tål en plockning. Du kan använda vanliga plastkoppar eller torvkrukor för sådd. Grödor måste täckas med folie för att skapa ett lämpligt mikroklimat.Skyddet avlägsnas så snart groddarna kläcks i behållarna.
Landning i öppen mark
Plantorna överförs till trädgårdsbädden efter att frosthotet har försvunnit. Plantor som odlas i plastkoppar planteras med omlastningsmetoden och håller en jordklump. Buskarna i torvkrukor planteras utan att ta bort dem från behållaren utan bara riva skalet. När man planterar begravs gräsplanter till kotyledonen.
Plantorna finns på ett avstånd av 50-60 cm från varandra - pumpan älskar utrymme. Om denna regel inte följs kommer frukterna att bli för små.
Det är tillrådligt att förvärma jorden, då växter snabbt rotar och växer.
Det finns flera sätt att öka jordtemperaturen:
- introduktion av gödsel;
- lägga till klippt gräs eller hö;
- täcker med en film.
Filmmaterialet behöver inte vara svart. Du kan använda vanliga OH-film.
I botten av varje hål läggs grov sand som dränering med ett skikt på 10 cm tjockt.
Pumpvård
Pumpan tillhör opretentiösa växter, men den behöver fortfarande en viss skötsel. Växter vattnas, ogräs och hälas regelbundet. Jorden ska inte torka ut.
Gödselmedel måste regelbundet appliceras på trädgården:
- 1: a utfodring - under plantering i hålet;
- 2: a utfodring - under bildandet av äggstocken
- Tredje utfodring - när fruktens diameter når 8-10 cm.
För detta används mineralkomplex och organiska ämnen (infusion av mullein, kycklingdroppar, aska). En gång i veckan tillsätts kaliumhumat i vattnet för bevattning.
Efter att frukterna är bundna, skärs fransarna, vilket leder till att växtens krafter omdirigeras till att bygga upp fruktmassan.
När det odlas i mittbanan är det bättre att normalisera antalet pumpor på varje frans, vilket inte ger mer än två frukter. Fler äggstockar kan lämnas i den södra klimatzonen.
Att klättra Butternut-pumpa kräver en strumpeband. För att göra detta kan du använda en vertikal spaljé eller plantera växter nära staketet och bilda dem i form av en häck. Med en tillräcklig areal odlas denna art horisontellt (i detta fall används ett friare planteringsschema).
För att skydda mot infektioner och skadedjur utförs förebyggande behandlingar. Svampsjukdomar kan förhindras genom att spruta en svampmedellösning (Abiga-peak, Fundazol och andra är lämpliga) var 14: e dag. För att förhindra att skadedjur slår sig ner på pumpan behandlas planteringar med insektsmedel med samma frekvens ("Iskra", "Aktara").
Skörd kan göras när bladen börjar vissna på växterna. Vid kallt väder kan detta inte hända - växterna förblir gröna. I detta fall skördas frukterna i slutet av september och får mogna hemma.
Om det finns planer på att ytterligare odla denna pumpasort från dina egna frön, bör flera frukter lämnas i trädgården tills de är helt mogna.
För- och nackdelar med sorten
Denna pumpa variant är populär bland sommaren invånare på grund av dess fördelar. Butternut uppskattas för följande egenskaper:
- Lång hållbarhet. Frukten tappar inte sina egenskaper förrän på våren.
- En liten mängd frön i massan.
- Tunn skal för enkel ansträngning.
- Fruktens miniatyrstorlek, tack vare vilken pumpan tillagas på en gång, så att den inte förstörs.
- Trevlig nötaktig smak och arom av massa, dess sötma.
Dessutom är denna typ av pumpa mycket dekorativ och kan dekorera platsen med ljusa frukter. När det odlas på spalter sparas utrymmet avsevärt, vilket kan användas för att plantera andra grödor.
Av minuserna kan vi nämna lågt frostmotstånd, fuktighet och jordens fertilitet.
Att odla en Butternut-pumpa är lätt med tanke på kulturens krav. Med förbehåll för att jordbrukstekniken följs kommer det att bli möjligt att få en bra skörd av söta och aromatiska pumpor.
och kommer att publiceras inom kort.